Kuchnia na wzgórzu

czyli dzisiaj rano, nabyłam gazetkę kulinarną za całe 0.89 zł :), a w środku znalazłam przepis na chleb na patyku, szybko go zmodyfikowałam i powstały dukanowskie chlebki na patyku.

25 dkg otrębów owsianych i pszennych
5 dkg mąki kukurydzianej
200 ml mleka + 6 łyżek wody
zioła - dużo ziół - majeranek, rozmaryn, ostra papryka, pieprz, sól
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
czarnuszka do posypania


Wszystkie suche składniki wymieszać dodać płynne wymieszać, odstawić do lodówki na 30 minut.
Patyczki do szaszłyków namoczyć w wodzie.
Zrobiłam grubsze wałki z ciasta i w nie wsuwałam patyczki, obsypałam czarnuszką.
Przy okazji wyszły mi jeszcze 3 bułeczki.

Ze względów diety pewnie można zjeść max. jeden taki chlebek dziennie. Bardzo dobry i dzieciom nie będącym na diecie też smakował :)

Ze względów pogodowych chlebki upiekłam w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni, piekłam około 25 minut.