Kuchnia na wzgórzu

Mój J. chudnie :) po zakończeniu pierwszej fazy schudł .. 9 kg :) ! Do pracy pakuję mu jedzenie a w domu czeka kolacja.

Jako, że właśnie zaczął fazę II czekał na niego dzisiaj indyk w pomidorach z sałatą zieloną.

Pierś z indyka pokroiłam w kosteczkę i zamarynowałam w jogurcie z małą łyżeczką ostrej musztardy dodałam dwa ząbki czosnku, pieprz, sól i zostawiłam na chwilę. W międzyczasie zmiksowałam pomidory ( z zapasów z zeszłego lata wyjęte z zamrażarki ) + cebulę. Mięso przełożyłam do okrągłej wysokiej formy silikonowej i zalałam pomidorami. Całość wstawiona została do piekarnika i piekła się około 25 minut w 200 stop. Na kolacje całość została podgrzana i podana z zieloną sałatą z pomidorkami i sosem zrobionym z musztardy, wody i tabletki słodziku z czosnkiem.

pyszne było :) ( ja też się załapałam )