Kuchnia na wzgórzu

czyli dziękuję wszystkim, którzy pomogli mi rozwikłać zadanie - Co zrobić z porzeczkami :)

Zrobiłam galaretkę do słoików na zimę :) ( ha ha wyszło po 1 słoików ) ale i tak fajnie .. a wyglądało na to, że mam dużo porzeczek :)

Zrobiłam jedną podstawową wersję czyli tylko z cukrem a do drugiej dodałam imbir, co wyjdzie z tego połączenia to się okaże.

Czyli :

• porzeczki
• cukier
• imbir

Porzeczki obrać z listków i szypułek umyć i wrzucić do garnka, zasypać cukrem ( proporcja 2 :1 dla porzeczek ) i mieszać, aż zaczną się rozpadać i będzie sok. Nie wyjadać gorącego;)
Przetrzeć porzeczki przez sito i przelewać do słoików. Galaretka powstanie po wystygnięciu zawartości.


Aaaa miała być nagroda i obiecuje, że będzie może już z następnych zbiorów, które szykują się lada dzień.

Jeszcze raz bardzo dziękuję za pomoc :)