Kuchnia na wzgórzu

A przedwczoraj z okazji moich urodzin, czekała na mnie kolacja :)

Pyszna kolacja, to powiem od razu.

Kocham makaron, tak po prostu, a tym razem J. zrobił aż dwie wersje.

Dzisiaj przedstawię Wam wersję pierwszą.

Muszle makaronowe nadziane serem paneer i liśćmi białej botwinki

Składniki:

• muszle makaronowe
• ser paneer ( który ja zrobiłam w niedzielę)
• liście białej botwinki
• czosnek 5 ząbków
• pieprz
• oliwa

Muszle makaronowe zostały ugotowane al'dente. Farsz został przygotowany z sera paneer, który został wymieszany z drobno posiekanymi liśćmi botwinki zerwanej w naszym ogródku oraz posiekanym czosnkiem. Muszle zostały nadziane, nadzieniem i ułożone w formie, skropione oliwą i upieczone. Były przepyszne !