Kuchnia na wzgórzu

Blog > Komentarze do wpisu

szybka tarta karmelowo jabłkowa

Oj, chodziło za mną coś słodkiego. Szybkiego w przyrządzeniu i słodkiego. Zobaczyłam jabłka, którym już niewiele brakowało, żeby było po nich. Postanowiłam je wykorzystać i tak powstała tarta karmelowo - jabłkowa, w sam raz na niedzielne popołudnie.

Ciasto na tartę

25 dkg mąki (półtorej szkalnki)
12,5 dkg masła (ok. pół kostki)
1,5 łyżki cukru
szczypta soli
4 łyżki wody

Do garnka włożyć masło, 4 łyzki wody, cukier i sól. Gdy wystygnie wsypac mąkę i mieszac aż kulka odlepi się od ścian garnka.
Wykorzystać od razu - wylepić formę.

Ja spód podpiekłam w nagrzanym do 180 stopni piekarniku, ciasto przykryłam papierem do pieczenia i wysypałam na niego fasolę.

Piekłam ok. 15 minut.

Masa nr 1

3 jabłka

1 łyżka cukru brązowego

1 łyżka masła

1 łyżka wody

Jabłka obrałam i pokroiłam w kawałki i na głębokiem patelni rozpiekłam wraz z wodą, masłem i cukrem. Rozdrobniłam widelcem.

Masa nr 2

masa krówkowa Bakaland

Na podpieczony spód wyłożyłam kilka łyżek masy krówkowej, potem nałożyłam jabłka. I całość raz jeszcze wstawiłam do piekarnika na ok. 30 min.

Białe plamki na cieście ;) to jogurt naturalny, dla zbalansowania słodkości.

piątek, 02 grudnia 2011, dyrdymalki

poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »

Tagi: tarta ciasto jabłko deser

Dodaj komentarz »

TrackBack

Komentarze

kabamaiga

2011/12/02 20:46:17

Pyszności Ulla.

majanaboxing

2011/12/02 20:53:39

Smakowita tarta :) Mniam!:)

bozena-1968

2011/12/02 21:07:03

Szybko i smacznie...

artkulinaria

2011/12/02 22:12:05

Ach, tarta i karmel, czyli wszystko to, co uwielbiam :-))

kulinarnespotkania

2011/12/02 23:10:02

co za pysznosci:)

wariatka327

2011/12/03 16:19:24

coś co lubię :) Pycha

js28

2011/12/03 21:42:30

uwielbiam jak coś się robi szybko i "bezboleśnie" :) Wspaniała tarta!

Gość: Kasia, public29103.cdma.centertel.pl

2011/12/04 05:05:18

Micha wylizana, tarta luksik. Dzięki Ulla!

dyrdymalki

2011/12/04 07:39:07

bardzo dziękuję za wszystkie miłe słowa, wczoraj tarta została powtórzona - tylko do jabłek nie dałam cukru a jablka to były szare renety :) i była bardzo dobra na co wskazuje komentarz powyższy :)

6benek

2012/01/04 19:23:41

Właśnie mam ochotę na ciasto z jabłkiem. Szkoda że nie mam takiej formy do pieczenia bo już wiem co bym zrobił. Wspaniale wygląda

Dodaj komentarz »