Blog > Komentarze do wpisu

Keks wytrawny z serem

Kilka lat temu Ola Lazar wydała książkę o keksach słodkich i słonych ( moją ktoś pożyczył i od tej pory bazuję na własnym przepisie, ale jak ten ktoś to czyta to proszę o zwrot) i wpadłam w keksy po uszy i jak tylko mam chwilę taki robię.

Robi się go szybko i smakuje wspaniale, my uwielbiamy na ciepło, ale na zimno też jest pyszny. Różne dodatki do nich dodaję takie jak oliwki, przesmażoną cebulę i czosnek, suszone pomidory, sery różne.

Gdy jeszcze jesiennie było za oknem na sobotnie śniadanie zrobiłam keks wytrawny.

 

Keks wytrawny

  • 4 jajka
  • mąka pełnoziarnista ok. 25 dkg
  • pół szklanki oliwy
  • kilka łyżek mleka
  • żółty ser pokrojony w kostkę
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • suszone pomidory 2 sztuki
  • ( czasami dodaję oliwki, cebulę, czosnek itp )

Jajka wymieszać z oliwą, mlekiem i mąką, dodać proszek do pieczenia, suszone pomidory a na samym końcu ser. Przelać wszystko do foremki keksowej ( u mnie silikonowa). Piec w 180 C przez około 30 - 40 minut. Sprawdzić patyczkiem czy keks jest upieczony. Najlepszy jest na ciepło.

( zdjęcie lekko rozjechanego keksa - bo ciepły wyjęty z foremki).

wtorek, 17 stycznia 2012, dyrdymalki
"
"

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack URL wpisu:
Komentarze
aciri
2012/01/17 17:10:14
Planuję jutro upiec coś podobnego:) Utwierdziłaś mnie w przekonaniu, że to dobry pomysł:)
-
dyrdymalki
2012/01/17 17:12:48
Aciri - zdecydowanie :)
-
2012/01/17 17:38:06
Pierwszy raz słyszę. To super pomysł na podwieczorek, czy przekąskę do pracy.
Książki nie mam :)
-
dyrdymalki
2012/01/17 18:16:36
Karolino :):)
-
js28
2012/01/17 19:10:26
o książce nie słyszałam, ale chętnie bym poczytała. Keks wygląda bardzo smakowicie :)
-
majanaboxing
2012/01/17 22:38:22
Smakowicie wygląda ! :)
.


PustaMiska - akcja charytatywna
Twoje Miasto Za Pół Ceny











Gotujemy po polsku!

Durszlak.pl

Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi






Gotujemy po polsku!