poniedziałek, 13 lutego 2012

Jako, że w poprzednim losowaniu wygrały osoby, które nie przesłały emaili, przeprowadziłam dzisiaj losowanie i wygrały osoby :

Pincake i Dzikowiec :)

Gratuluję !

Proszę o adres na emaila ( adres w zakładce kontakt).

18:50, dyrdymalki
Link Komentarze (1) »

Zimowe Smakowisko 2012

Gdzie ? W Pałacu w Paszkówce

Kiedy 12 lutego 2012

Temat: Afrodyzjaki i makaron

Kto był ?

Iwona z bloga Blogotowanie.

Marta z bloga Z zapachem wanilii we włosach

Mariola z bloga Kulinarne pyszności Molki

Maciek bez bloga

Piotr z bloga Damsko Męskie Spojrzenie na kuchnię

Michał z bloga Paszczak gotuje

Wojtek z portalu Głębia smaku

Ulla czyli ja

A o to wszyscy razem:

od lewej od góry Piotr, Maciek, Mariola, Ja, Wojtek

Od lewej na dole: Iwona, Michał, Marta 

Każdy z nas przygotował po 3 potrawy - ich spis tutaj .

Jak było w kuchni ?

- Przyjacielsko, miło i sympatycznie.

- Gotowanie w kuchni hotelowej to też wyzwanie dla takich kucharzy jak my, bo nie wiemy co gdzie i jak, no i piec który całkiem inny niż nasz :)

Ale czy daliśmy radę ? Daliśmy ! Pyszne dania wyszły z kuchni. Znikały z półmisków.

Kilka zdjęć :

i wiele wiele innych pyszności :)

Żałujcie, że nie byliście ! Zapraszam, bo wiosenne smakowisku już w pierwszych dniach maja :)

Osoby, które przyjechały do Paszkówki na Smakowisko, kupowały smaki za które kupowali dania, a na końcu jednym dużym Smakowiskiem decydowali kto wygrał !

W tej edycji wygrał Michał czyli Paszczak.

Ja byłam w pierwszej trójce :))

09:07, dyrdymalki
Link Komentarze (11) »
sobota, 11 lutego 2012

Pozdrowienia z zimowej, zimnej ( -25C na zewnątrz ) Paszkówki, gdzie piękna zima wokoło.

09:46, dyrdymalki
Link Komentarze (3) »
piątek, 10 lutego 2012

Halo,odezwijcie się na emaila do mnie - czas do niedzieli, potem wyłonię nowych zwycięzców :)

A szukam :

JoannaK, menk-a :)

11:27, dyrdymalki
Link Dodaj komentarz »
środa, 08 lutego 2012

Kochani, już po raz drugi będę miała przyjemność gotować w ramach Smakowiska, które odbywać się będzie w Pałacu w Paszkówce k/ Krakowa.

Menu szykuje się smakowite ( mam nadzieję, że uda mi się wszystkiego spróbować )

Mariola zaproponowała:

Przystawka:Vol-au-vent z łososiem i szynką parmeńska.

Danie główne: Gniazda makaronowe nadziewane na kapeluszach z pieczarek

Deser: Tort truflowy z truflami

Sławek upichci nam:

Przystawka: Kolorowa frittata

Danie główne: Makaron z owocami morza

Deser: "Trzy kolory" dla dorosłych

Michał poda:

Przystawka: Zupa krem "Werona"

Danie główne: Farfalle z pesto z rukoli i bazylii z suszonymi pomidorami, a do tego roladki z kurczaka z Rokpolem i szpinakiem

Deser: Panna Cotta z sosem truskawkowym

Marta uraczy nas:

Przystawka: Mus z łososia z suszonymi pomidorami w aromatycznej oliwie na cieście francuskim

Danie główne: Muszle Rozkoszy czyli conchigilioni figati faszerowane piersią kurczaka w aromatycznym sosie czekoladowym z nutką chili

Deser: Zmysłowym deser banano-cytrynowy z wanilią

Iwona zaserwuje:

Przystawka: Zupa krem ze szpinaku i selera z prażonymi pestkami słonecznika

Danie główne: Tagliatelle z wędzonym łososiem, koperkiem i zielonym pieprzem

Deser: Mus czekoladowy z wiśniami

Ulla (to ja) spróbuje wygrać podając:

Przystawka: Wieżyczki pełne smaku

Danie główne: Makaronowa uczta na dwa serca

Deser: Miłosny uścisk dwóch smaków

Wojtek zaproponuje nam:

Przystawka:Tartaletki z puree z batatów, kurczakiem w sosie Korma i walentynkową niespodzianką

Danie główne: Wyjątkowa lasagna "Głębia Smaku"

Deser: Tarta makowo-cytrusową z różanym lukrem

Maciek ugotuje:

Przystawka:Rosół z lubczykiem i jajkiem niespodzianką

Danie główne: Tagliatelle z kurczakiem i chili

Deser: Bananowa Fantazja

Moi Drodzy, zapraszam - wstęp to 35 zł a w tym jeszcze możliwość wypróbowania naszych nalewek :)

To Wy wybierzecie Zwycięzcę !!!

Przybywajcie !!

wtorek, 07 lutego 2012

Doszła dzisiaj do nas paczka z f-my Blue Dragon, oj będzie się w domu działo.

A ja się z Wami podzielę czyli sos Blue Dragon Sos Bazyliowy z Trawą Cytrynową na bazie naturalnych składników jest dla Was - a proszę tylko o podanie przepisu na danie ( nie deser ) z zastosowaniem mleka kokosowego :) Co Wy na to ??? Zapraszam.

poniedziałek, 06 lutego 2012

Przepisów tyle, że będę je wypróbowywać przez następny długi okres czasu :)  dziękuję za każdy z osobna i wszystkie razem.

Czas na fanfary !

W sumie komentarzy było  21 ! szczęśliwe oczko:)

i tak wygrywają nr 15, 10 oraz 7.

A numery te to : anielka123buziolek,  JoannaK, menk-a :)

Gratuluję i proszę o przesłanie Waszych adresów pocztowych tak aby Edek mógł wysłać Wam wasze nagrody ! - proszę o wysyłkę danych na adres email - podany w zakladce kontakt !

18:25, dyrdymalki
Link Komentarze (2) »
niedziela, 05 lutego 2012

Oj, znalazłam ten przepis jakiś czas temu .. czyli dawno temu, ale od Sylwestra chodzi za mną ciasto z kruszonką i w końcu dzisiaj rano je zrobiłam.

Ciasto drożdżowe z kruszonką

  • 1 kg mąki
  • 1/2 litra mleka
  • pół kostki drożdży
  • 6 żółtek
  • 1,5 szklanki cukru
  • 200 gram roztopionego masła
  • cukier waniliowy

Kruszonka

  • 75 g mąki
  • 50 g masła
  • 50 g cukru

Żółtka ubić z cukrem na puszystą masę. Drożdże rozpuścić w letnim mleku z dodatkiem cukru ( łyżeczka) i zostawić do urośnięcia ( ja przyspieszam ten proces stawiając miskę na misce z ciepłą wodą ). Gdy zaczyn będzie gotowy wymieszać z żółtkami, mąką i masłem, dodajemy roztopione masło. Postawić do wyrośnięcia (znowu na misce z ciepłą wodą ). Foremki dwie wyłożyłam papierem do pieczenia. Przygotowujemy kruszonkę z masła, mąki i cukru. Ciasto przekładamy do foremek. Rozgrzewamy piekarnik do 200 C i wstawiamy ciasto na około 40- 45 minut. Jak się przyrumieni wyciągamy.

Uwaga ! to ciasto znika z blaszek :)

A do ciasta jedliśmy dżem z porzeczek czerwonych z kokosem oraz śliwki z cynamonem :) - mniam !

Halo, halo :) ostatnia szansa na wzięcie udziału w konkursie, który organizuję razem z Edkiem Makaronem

szczegóły tu:

07:22, dyrdymalki
Link Dodaj komentarz »
sobota, 04 lutego 2012

pytanie  proste -czyli co było u nas na obiad??

nagroda niespodzianka zostanie wysłana pocztą :) zostanie wylosowana z wszystkich poprawnych odpowiedzi !!!

Tagi: konkurs
17:00, dyrdymalki , Konkursy
Link Komentarze (19) »
 
1 , 2 , 3 , 4 , 5 ... 66
| < Luty 2012 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29        
O autorze
Tagi



PustaMiska - akcja charytatywna
Twoje Miasto Za Pół Ceny









Gotujemy po polsku!

Durszlak.pl

Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi










Gotujemy po polsku!