środa, 29 lipca 2009

znalazłam jeszcze jedno zdjęcie tarty ze szparagami zrobionej w czerwcu ..ten smak .. polecam bo prosto to a jakie pyszne

składniki :

ciasto kruche

Kruche ciasto /przepis z Elle - Tessy Caponi Borawskiej /

25 dkg mąki (półtorej szkalnki)
12,5 dkg masła (ok. pół kostki)
3 kostki cukru
szczypta soli
4 łyżki wody

Roztopić 4 łyzki wody, masło, cukier i sól. Gdy wystygnie wsypac mąkę i mieszac aż kulka odlepi się od ścian garnka.
Wykorzystać od razu - włozyc do formy.

szparagi obrane połamana na mniejsze kawałki ale większe też są

sery pleśniowe do wyboru do koloru

czosnek przyprawy

coś pysznego na lato czyli :

lód

woda mineralna

sok z limonki  

mięta  a dokładniej listki mięty z własnego ogródka

zmieszać i pić pić i pić

 

ps. Anji dziękuję za wczorajsze przypomnienie tego smaku :)

10:18, dyrdymalki
Link Dodaj komentarz »

jedna z moich ukochanych kolacji :) czyli tatar z łososia, w naszej wersji robiony z łososia wędzonego + cebulka, przyprawy - polecam :)

10:14, dyrdymalki
Link Dodaj komentarz »
niedziela, 26 lipca 2009

czyli pomidorów nadszedł czas:)

Kupiłam wczoraj 7 kg malutkich pomidorków i przerobiłam do słoików.

Na wstępie dużo dużo czosnku posiekanego na oliwie podgrzać, i wrzucić na to nieobrane pomidory, i dusić, doprawić, przetrzeć przez sito i do słoików :) a potem otworzyć z zimie i przypomnieć sobie lato, słońce ..


pmidor2

i gotowe przetarte sosy

smacznego :)

12:53, dyrdymalki
Link Dodaj komentarz »
tak szpinak moi mili, ostatnio Karciak zakochał się w nim dzięki Agnieszce naszej znajomej, która mieszka w Italli.

robiła szpinak wegetariański a ja zrobiłam wersję mniej wegatariańską bo z małą ilością boczku :)

początek:









12:41, dyrdymalki
Link Dodaj komentarz »
 tarta na cieście francuskim ze szpinakie, lazurem, boczkiem :)
Image Hosted by ImageShack.us
12:40, dyrdymalki
Link Dodaj komentarz »

Zupa którą Kasia chwali na blogu a ja przepis na nią dostałam od Asi.

12:37, dyrdymalki
Link Dodaj komentarz »

Soja namoczona 2 dni przed użyciem w zimnej wodzie - woda zmieniana 2 razy dziennie.

Soja została zmiksowana z wodą - około 1 litra, odsączona .. z mleka miało być tofu ..ale nie wyszło .. a z pozostałej soji zrobiłam placuszki :)

soja

zioła do wyboru

sól

jajko

mąka

płatki owsiane

wszystko na oko w proporcjach :)

mieszamy i smażymy na rozgrzanej oliwie :)

smacznego

s

12:37, dyrdymalki
Link Dodaj komentarz »
Chleb przepis


12:33, dyrdymalki
Link Dodaj komentarz »

Marchewka z Transylwanii

Marchewkę ( ok. 0,5 kg ) pokroić w plasterki, podgotować do miękkości w wodzie, odcedzić dodać łyżkę masła i 20 ząbków czosnków przeciśniętych przez praskę i  dusić do miękkości .. pyszna :)

12:31, dyrdymalki
Link Dodaj komentarz »
 
1 , 2
| < Lipiec 2009 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
O autorze
Tagi
.


PustaMiska - akcja charytatywna
Twoje Miasto Za Pół Ceny











Gotujemy po polsku!

Durszlak.pl

Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi






Gotujemy po polsku!