Kuchnia na wzg�rzu

Makaron rz�dzi zdrowo nowi wygrywaj�cy

dyrdymalki@NOSPAM.gazeta.pl — Mon, 13 Feb 2012 18:50:09 +0100

Jako, �e w poprzednim losowaniu wygra�y osoby, kt�re nie przes�a�y emaili, przeprowadzi�am dzisiaj losowanie i wygra�y osoby :

Pincake i Dzikowiec :)

Gratuluj� !

Prosz� o adres na emaila ( adres w zak�adce kontakt).

Zimowe smakowisko 2012 podsumowanie

dyrdymalki@NOSPAM.gazeta.pl — Mon, 13 Feb 2012 09:07:49 +0100

Zimowe Smakowisko 2012

Gdzie ? W Pa�acu w Paszk�wce

Kiedy 12 lutego 2012

Temat: Afrodyzjaki i makaron

Kto by� ?

Iwona z bloga Blogotowanie.

Marta�z bloga�Z zapachem wanilii we w�osach

Mariola z bloga Kulinarne pyszno�ci Molki

Maciek bez bloga

Piotr z bloga�Damsko M�skie Spojrzenie na kuchni�

Micha� z bloga Paszczak gotuje

Wojtek z portalu G��bia smaku

Ulla czyli ja

A o to wszyscy razem:

od lewej od g�ry Piotr, Maciek, Mariola, Ja, Wojtek

Od lewej na dole: Iwona, Micha�, Marta�

Ka�dy z nas przygotowa� po 3 potrawy - ich spis tutaj .

Jak by�o w kuchni ?

- Przyjacielsko, mi�o i sympatycznie.

- Gotowanie w kuchni hotelowej to te� wyzwanie dla takich kucharzy jak my, bo nie wiemy co gdzie i jak, no i piec kt�ry ca�kiem inny ni� nasz :)

Ale czy dali�my rad� ? Dali�my ! Pyszne dania wysz�y z kuchni. Znika�y z p�misk�w.

Kilka zdj�� :

i wiele wiele innych pyszno�ci :)

�a�ujcie, �e nie byli�cie ! Zapraszam, bo wiosenne smakowisku ju� w pierwszych dniach maja :)

Osoby, kt�re przyjecha�y do Paszk�wki na Smakowisko, kupowa�y smaki za kt�re kupowali dania, a na ko�cu jednym du�ym Smakowiskiem decydowali kto wygra� !

W tej edycji wygra� Micha� czyli Paszczak.

Ja by�am w pierwszej tr�jce :))

pozdrowienia z Paszk�wki - Zimowe Smakowisko

dyrdymalki@NOSPAM.gazeta.pl — Sat, 11 Feb 2012 09:46:47 +0100

Pozdrowienia z zimowej, zimnej ( -25C na zewn�trz ) Paszk�wki, gdzie pi�kna zima woko�o.

szukam zwyci�zc�w w konkursie Makaron rz�dzi zdrowo

dyrdymalki@NOSPAM.gazeta.pl — Fri, 10 Feb 2012 11:27:31 +0100

Halo,odezwijcie si� na emaila do mnie - czas do niedzieli, potem wy�oni� nowych zwyci�zc�w :)

A szukam :

JoannaK, menk-a :)

Zimowe Smakowisko 12.02.2012 Paszk�wka k/ Krakowa

dyrdymalki@NOSPAM.gazeta.pl — Wed, 8 Feb 2012 18:25:57 +0100

Kochani, ju� po raz drugi b�d� mia�a przyjemno�� gotowa� w ramach Smakowiska, kt�re odbywa� si� b�dzie w Pa�acu w Paszk�wce k/ Krakowa.

Menu szykuje si� smakowite ( mam nadziej�, �e uda mi si� wszystkiego spr�bowa� )

Mariola zaproponowa�a:

Przystawka:Vol-au-vent z��ososiem i�szynk� parme�ska.

Danie g��wne: Gniazda makaronowe nadziewane na kapeluszach z�pieczarek

Deser: Tort truflowy z�truflami

S�awek upichci nam:

Przystawka: Kolorowa frittata

Danie g��wne: Makaron z�owocami morza

Deser: "Trzy kolory" dla doros�ych

Micha� poda:

Przystawka: Zupa krem "Werona"

Danie g��wne: Farfalle z�pesto z�rukoli i�bazylii z�suszonymi pomidorami, a�do tego roladki z�kurczaka z�Rokpolem i�szpinakiem

Deser: Panna Cotta z�sosem truskawkowym

Marta uraczy nas:

Przystawka: Mus z��ososia z�suszonymi pomidorami w�aromatycznej oliwie na cie�cie francuskim

Danie g��wne: Muszle Rozkoszy czyli conchigilioni figati faszerowane piersi� kurczaka w�aromatycznym sosie czekoladowym z�nutk� chili

Deser: Zmys�owym deser banano-cytrynowy z�wanili�

Iwona zaserwuje:

Przystawka: Zupa krem ze szpinaku i�selera z�pra�onymi pestkami s�onecznika

Danie g��wne: Tagliatelle z�w�dzonym �ososiem, koperkiem i�zielonym pieprzem

Deser: Mus czekoladowy z�wi�niami

Ulla�(to ja)�spr�buje wygra� podaj�c:

Przystawka: Wie�yczki pe�ne smaku

Danie g��wne: Makaronowa uczta na dwa serca

Deser: Mi�osny u�cisk dw�ch smak�w

Wojtek zaproponuje nam:

Przystawka:Tartaletki z�puree z�batat�w, kurczakiem w�sosie Korma i�walentynkow� niespodziank�

Danie g��wne: Wyj�tkowa lasagna "G��bia Smaku"

Deser: Tarta makowo-cytrusow� z�r�anym lukrem

Maciek ugotuje:

Przystawka:Ros� z�lubczykiem i�jajkiem niespodziank�

Danie g��wne: Tagliatelle z�kurczakiem i�chili

Deser: Bananowa Fantazja

Moi Drodzy, zapraszam - wst�p to 35 z� a w tym jeszcze mo�liwo�� wypr�bowania naszych nalewek :)

To Wy wybierzecie Zwyci�zc� !!!

Przybywajcie !!

Kuchnia tajska ..b�dziemy testowa� a dla Was KONKURS

dyrdymalki@NOSPAM.gazeta.pl — Tue, 7 Feb 2012 18:23:20 +0100

Dosz�a dzisiaj do nas paczka z f-my Blue Dragon, oj b�dzie si� w domu dzia�o.

A ja si� z Wami podziel� czyli sos Blue Dragon Sos Bazyliowy z Traw� Cytrynow� na bazie naturalnych sk�adnik�w jest dla Was - a prosz� tylko o podanie przepisu na danie ( nie deser ) z zastosowaniem mleka kokosowego :) Co Wy na to ??? Zapraszam.

Rozwi�zanie konkursu makaronowego :)

dyrdymalki@NOSPAM.gazeta.pl — Mon, 6 Feb 2012 18:25:18 +0100

Przepis�w tyle, �e b�d� je wypr�bowywa� przez nast�pny d�ugi okres czasu :)� dzi�kuj� za ka�dy z osobna i wszystkie razem.

Czas na fanfary !

W sumie komentarzy by�o� 21 ! szcz�liwe oczko:)

i tak wygrywaj� nr 15, 10 oraz 7.

A numery te to : anielka123buziolek,� JoannaK, menk-a :)

Gratuluj� i prosz� o przes�anie Waszych adres�w pocztowych tak aby Edek m�g� wys�a� Wam wasze nagrody ! - prosz� o wysy�k� danych na adres email - podany w zakladce kontakt !

Ciasto dro�d�owe z kruszonk�

dyrdymalki@NOSPAM.gazeta.pl — Sun, 5 Feb 2012 15:27:51 +0100

Oj, znalaz�am ten przepis jaki� czas temu .. czyli dawno temu, ale od Sylwestra chodzi za mn� ciasto z kruszonk� i w ko�cu dzisiaj rano je zrobi�am.

Ciasto dro�d�owe z kruszonk�

1 kg m�ki
1/2 litra mleka
p� kostki dro�d�y
6 ��tek
1,5 szklanki cukru
200 gram roztopionego mas�a
cukier waniliowy

Kruszonka

75 g m�ki
50 g mas�a
50 g cukru

��tka ubi� z cukrem na puszyst� mas�. Dro�d�e rozpu�ci� w letnim mleku z dodatkiem cukru ( �y�eczka) i zostawi� do uro�ni�cia ( ja przyspieszam ten proces stawiaj�c misk� na misce z ciep�� wod� ). Gdy zaczyn b�dzie gotowy wymiesza� z ��tkami, m�k� i mas�em, dodajemy roztopione mas�o. Postawi� do wyro�ni�cia�(znowu na misce z ciep�� wod� ). Foremki dwie wy�o�y�am papierem do pieczenia. Przygotowujemy kruszonk� z mas�a, m�ki i cukru. Ciasto przek�adamy do foremek. Rozgrzewamy piekarnik do 200 C i wstawiamy ciasto na oko�o 40- 45 minut. Jak si� przyrumieni wyci�gamy.

Uwaga ! to ciasto znika z blaszek :)

A do ciasta jedli�my d�em z porzeczek czerwonych z kokosem oraz �liwki z cynamonem :) - mniam !

KONKURS - sos do makaronu - ostatnia szansa

dyrdymalki@NOSPAM.gazeta.pl — Sun, 5 Feb 2012 07:22:16 +0100

Halo, halo :) ostatnia szansa na wzi�cie udzia�u w konkursie, kt�ry organizuj� razem z Edkiem Makaronem

szczeg�y tu :

KONKURS :) - co by�o u nas na obiad????

dyrdymalki@NOSPAM.gazeta.pl — Sat, 4 Feb 2012 17:00:47 +0100

pytanie� proste -czyli co by�o u nas na obiad??

nagroda niespodzianka zostanie wys�ana poczt� :) zostanie wylosowana z wszystkich poprawnych odpowiedzi !!!