Wpisy z tagiem: jabłko
środa, 25 kwietnia 2012
Moje dzieci wróciły w niedzielę ze spotkania harcerskiego i powiedziały .. proszę upiecz szarlotkę, jedliśmy była pyszna, proszę ! ( Moje dzieci do tej pory w sumie odmawiały jedzenia ciast ). No, to spełniłam życzenie i zrobiłam dzisiaj szarlotkę, z dużą ilością jabłek takie było główne założenie. Szarlotka ciasto:
Wszystkie składniki szybko wymieszać i wyrobić ciasto. Włożyć ciasto do lodówki na 30 minut. Później wyłożyć nim wysmarowaną masłem formę i wysypaną tartą bułką.
Jabłka myjemy i obieramy,ścieramy na tarce i mieszamy z pozostałymi składnikami . Przekładamy je na ciasto ( u mnie resztą ciasta posypałam ciasto - wyszło coś a'la kruszonka ) i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 C, przez ok. 40 minut.  Szarlotka znika w zastraszającym tempie.. to już ostatnie kawałeczki :)
piątek, 30 marca 2012
Ekonomia Gastronomii pojawiła się w dzisiejszym śniadaniu, czyli jabłka w cieście z białym serem. Za oknem deszczyk kropi na termometrze + 1 C. Oj, trzeba coś ciepłego dzieciom dać na śniadanie. Co to jest ekonomia gastronomii?? Ekonomia Gastronomii to jeden z moich ulubionych programów, który można oglądnąć w Kuchni Plus lub TVN Style. Mówi o tym, jak wyżywić Rodzinę nie marnując jedzenia. Miałam nadzieję, że książkę którą wydali prowadzący kiedyś będzie dostępna w PL i jak okazuje się, że będzie i bardzo się z tego cieszę. Czy wiecie jakie produkty są najczęściej wyrzucane z naszych kuchni ?
To jest moja pierwsza propozycja do akcji, która trwa na Durszlak.pl Pamiętajcie : W „Ekonomii gastronomii” chodzi o smaczniejsze jedzenie i mniejsze wydatki. O skrócenie listy zakupów i lepsze wykorzystanie składników. Kilka z zasad ekonomii gastronomii: - Planujcie posiłki z wyprzedzeniem - Kupujcie mądrze i oszczędnie - Nie marnujcie jedzenia - Zapełnijcie spiżarnię, żeby zawsze mieć w domu składniki posiłków Więcej informacji znajdziecie tu . Polecam Wam serdecznie ! Po otwarciu lodówki ujrzałam kawałek białego sera.. już takiego lekko "przechodzonego" czyli obeschniętego, ale bez zmiany smakowej.
A reszta już przyszła sama. Jabłka w cieście z serem na śniadanie
Jajko wbiłam do miski, wkruszyłam ser i dodałam mleko, mąkę, cukier oraz proszek do pieczenia. Ciasto ma być bardziej gęste, niż rzadkie. Jabłko obrałam ze skórki, wycięłam gniazdo nasienne, pokroiłam w półplasterki i dodałam do ciasta. Na rozgrzaną patelnię wlałam olej i nakładałam łyżką cząstki jabłka z ciastem i smażyłam na brązowo z każdej strony. Wszystko szybko z talerzyków zniknęło, czyli smakowało.  Całość przygotowania jak i smażenia zajęła mi maks. 15 minut. A ja wykorzystałam ser, który jutro pewnie wylądowałby w pojemniku z jedzeniem dla kur, tak jak i jabłko. 
poniedziałek, 05 grudnia 2011
Jak może pamiętacie nie tak dawno, dostałam od fmy Monini oliwy do testowania. Zakochałam się w oliwie z pesto i tak powstała najszybsza i bardzo smaczna sałatka do pracy. Sałatka z pesto
Pomidora i jabłko umyć i pokroić drobno, przełożyć do miseczki dodać starty ser i oliwę. Wymieszać, przełożyć do pojemnika, który zabieramy do pracy. Przepyszna i szybka.
Smacznego !
piątek, 02 grudnia 2011
Oj, chodziło za mną coś słodkiego. Szybkiego w przyrządzeniu i słodkiego. Zobaczyłam jabłka, którym już niewiele brakowało, żeby było po nich. Postanowiłam je wykorzystać i tak powstała tarta karmelowo - jabłkowa, w sam raz na niedzielne popołudnie.
Ciasto na tartę
poniedziałek, 19 września 2011
A ja Was zapraszam na pyszne jesienne śniadanie. Składniki:
Jabłko i gruszkę umyć pokroić w plastry, wycinając gniazda nasienne. Patelnię rozgrzać dać na nią masło i szybko wrzucić owoce, dodać wodę ( wtedy szybciej się uduszą a nie przypalą ). Przykryć pokrywką i poczekać 2 -3 minuty, polać syropem klonowym dodać żurawinę i przykryć jeszcze na minutę. Szybko przełożyć na talerz (ja jem z patelni). Pyszne, pachnące i smaczne śniadanie na dobry początek jesiennego już dnia.
|
O autorze
Zakładki:
Dieta
Kulinarne
Moje
O blogu / Kontakt
Tagi
 
 
  | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
