Wpisy z tagiem: cytryna

poniedziałek, 09 stycznia 2012

Wczoraj oglądałam z córką program Ekonomia Gastronomii i tam zaproponowano deser - krem cytrynowy z owocami. Program się skończył, córka wstała poszła do kuchni i wyjęła wszystko co potrzebne i tak przygotowałyśmy ten krem.

Składniki:

  • 600 ml śmietanki kremówki
  • 250 g drobnego cukru
  • otarta skórka i sok z 5 cytryn
  • owoce u nas to maliny zamrożone w lecie.

Śmietankę przelewamy do garnuszka zagotowujemy, dodajemy cukier i mieszamy do rozpuszczenia się cukru i gotujemy 2-3 minuty aż śmietanka zacznie gęstnieć. Dodajemy skórkę z cytryny i sok z cytryny i gotujemy ok. 30 sekund, odstawiamy do wystygnięcia. Przelewamy do pucharków, szklanek i schłodzone wstawiamy do lodówki. Przygotowujemy maliny, u nas zmiksowane z łyżką cukru.

Deser sądzę, że będzie jeszcze lepiej smakował w upalne dni w lecie.

niedziela, 08 stycznia 2012

Przepis już jutro :)

sobota, 31 grudnia 2011

No to na ten Nowy Rok, który już niedługo przyjdzie życzę Wam wszystkiego dobrego, smacznych odkryć kulinarnych oraz wszystkiego, wszystkiego co najlepsze !

A ja mam taką nadzieję, że Nowy Rok przywitam drinkiem, którego wczoraj w sumie wymyśliłam.

Składniki " Drink na Nowy Rok"

  • owoc granatu - około 1 łyżki samego owocu wraz z sokiem
  • mandarynki - 1 sztuka rozdrobniona wraz z sokiem
  • wódka 50 ml
  • woda mineralna gazowana do uzupełnienia
  • sok z ćwiartki cytryny

Do szklanki wkładamy owoc granatu i sok, dodajemy mandarynkę, wlewamy wódkę i uzupełniamy wodą.

| < Maj 2012 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
O autorze
Tagi


Follow Me on Pinterest
PustaMiska - akcja charytatywna
Twoje Miasto Za Pół Ceny











Gotujemy po polsku!

Durszlak.pl

Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi






Gotujemy po polsku!