Tak specjalne, bo z troską robione i pielęgnowane czyli sery od
Ziemianina. Przybyły wczoraj, podbiły moje serce najpierw zapachem a potem smakiem. Rewelacja !
Opis do serów też dotarł :)Te małe kawałki to kozi b. ostry pięciomiesięczny, czarny „Krzywonos”
kozio krowi 70-30, ten z pleśnią kozio krowi 60-40 lekko pikantny jakby
zdążył zeschnąć to można go zetrzeć jak parmezan, żółty krowi kozi 70-30
łagodny, pomarańczowy parzony z kminkiem do najszybszego zużycia.
Przechowywać będę skrycie przed innymi ..wydawać tylko po
kawałeczku ..bo smak nieba trzeba dozować :)
A już jutro o innych serach rzecz będzie :)
