Wpisy z tagiem: dukan
niedziela, 09 stycznia 2011
A jutro idę do nowej pracy. Mam nadzieję, że będzie dobrze tak się zapowiada. Na razie mam przygotowane pudełeczka z jedzeniem, stres w gardle.. ciekawe czy coś przełknę i czy będę miała na to czas. Trzymajcie proszę kciuki. A do pudełeczek zapakowałam : Pudełeczko nr 1 sałatkę :
Kapustę umyć, wysuszyć w papierze ręcznikowym, drobno pokroić, dołożyć obraną i pokrojoną pomarańczę, dosypać żurawinę i drobno pokrojoną paprykę - wymieszać z oliwą i octem balsamicznym. Zapakować. ( Próbowałam przed chwilą wyszła pyszna ) Pudełeczko nr 2 3 babeczki otrębowe wg Dukana:
Wymieszać wszystko razem, nałożyć do papilotek i upiec w 160 C przez około 40 minut. ( z tego przepisu wyszło 12 babeczek ) Uwielbiam :)  A i jeszcze dla Was dzisiejszy widok :) czyli Babia Góra na horyzoncie :) 
środa, 29 września 2010
Miałam ochotę na coś słodkiego, dobrego i słodkiego. Na blogach gdzie nie spojrzeć ;) serniki takie i siakie. No to bach, będzie sernik. 450 ml białego sera takiego w pojemniczku ( 2% tłuszczu) 3 żółtka 3 białka 3 łyżki otrębów pszennych 8 pastylek słodzika 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Biały ser + żółtka wymieszać mikserem porządnie dodać otręby i słodzik i proszek też i mieszać dalej. Białka ubić na sztywną pianę z odrobiną soli. Wymieszać masę serową z białkami. I tu .. jak zwykle kombinacja czyli nie duży sernik a małe serniczki w papilotach do muffinek. Porozlewałam wszędzie po dużej łyżce i olśnienie ;) dodam kakao będą dwie warstwy i tak też zrobiłam. Potem do piekarnika formę wstawiłam i piekłam koło 35 minut w 150 C. Wyszło pyszne, tak na jeden, dwa kęsy :) smacznego !  A co z moim dukanem, ano przechodzę na drugą fazę, bo nie najlepiej się czuję :( ale co tam będzie dobrze :):)
poniedziałek, 27 września 2010
Moja przygoda z tą dietą zaczęła się w marcu bodajże, trwała do czerwca i na wakacje wzięłam wolne i niestety to widać ;) więc wracam z powrotem na znany szlak.
Na sam początek poszedł deser prosty, smaczny i dobry czyli paski w szklance ;) 1 jogurt naturalny 0% 2 łyżeczki kakao słodzik do smaku proste prawda ;) Połowę jogurtu wymieszać ze słodzikiem i kakaem. Do szklanki dawać porcjami biały jogurty i jogurt z kakaem. Pyszne :) 
niedziela, 29 sierpnia 2010
czyli wczorajsze spotkanie rodzinne :) Mój brat już wraca z Heniem do domu, więc wczoraj zjechała się prawie cała rodzina i T. przyrządził łososia na cedrowej deseczce z grilla. Potrzebujemy : Kawałek surowego łososia filet deseczka cedrowa sól, pieprz Deseczkę cedrową moczymy w wodzie co najmniej przez 24 h przed użyciem. Nad żarem umieszczamy deseczkę z łososiem, którego wcześniej leciutko solimy i pieprzymy. Pieczemy około 20 minut - sprawdzając, najlepiej przykryć go z góry np. pokrywą. Deseczka cedrowa, która przeważnie jest niestety tylko jednorazowa, daje fajny zapach mięsu, ale może można by umieścić ją na kamieniu do pizzy Grill Stone i dopiero grillować ? Czas wypróbować :) Do tego podana była sałata z sosem vinaigrett.  Co ważne jest .. jest to potrawa przydatna na grillu również dla osób na .. Dukanie :)) .. ja zaczynam w październiku, jak widzę efekty osób z mojego otoczenia.. to mi żal, że przerwałam ...
niedziela, 13 czerwca 2010
Wracam do Dukana, tak przyznaję się przez Komunię Misia nie dałam rady się trzymać ..szansy nie było, a przy okazji truskawek trochę zjadłam w tym roku. Ale wracam i na początek z II fazy ( tak akurat wyszło ) Łosoś wg Dukana dla wszystkich domowników :) 4 szt kostki z łososia / mogą być filety my mieliśmy próbnie zakupione kostki łososia bez skóry i bez ości / por biała część limonka marchewka obrana pokrojona w długie cienkie paski sól pieprz Na folii aluminiowej ułożyłam kostki posypałam solą, pieprzem i posypałam pokrojonym w talarki porem i skropiłam dosyć obficie sokiem z limonki i na to dałam marchewkę i leciutko skropiłam wodą . Przykryłam z góry folią aluminiową i włożyłam do piekarnika na 170 C tak na 35 minut. Wyszło pyszne :) smacznego ! 
sobota, 22 maja 2010
czyli dzisiaj rano, nabyłam gazetkę kulinarną za całe 0.89 zł :), a w środku znalazłam przepis na chleb na patyku, szybko go zmodyfikowałam i powstały dukanowskie chlebki na patyku. 25 dkg otrębów owsianych i pszennych 5 dkg mąki kukurydzianej 200 ml mleka + 6 łyżek wody zioła - dużo ziół - majeranek, rozmaryn, ostra papryka, pieprz, sól 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia czarnuszka do posypania Wszystkie suche składniki wymieszać dodać płynne wymieszać, odstawić do lodówki na 30 minut. Patyczki do szaszłyków namoczyć w wodzie. Zrobiłam grubsze wałki z ciasta i w nie wsuwałam patyczki, obsypałam czarnuszką. Przy okazji wyszły mi jeszcze 3 bułeczki. Ze względów diety pewnie można zjeść max. jeden taki chlebek dziennie. Bardzo dobry i dzieciom nie będącym na diecie też smakował :) Ze względów pogodowych chlebki upiekłam w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni, piekłam około 25 minut. 
czwartek, 20 maja 2010
Oczywiście przepis pobrany Kuchenna szkoła przetrwania i bardzo za niego dziękuję :)  Polecamy pyszne było :) 6 jajek 100g wędzonego łososia 1/3 kostki białego sera 5-7 zielonych szparagów łyżka posiekanego koperku sól,pieprz Szparagi oczyścić, odkroić stwardniałe końcówki i podgotować na parze przez 5-6 minut. Łososia pokroić w małe kawałki. Smacznego!
środa, 19 maja 2010
czyli :) coś na szybko, coś słodkiego, dozwolonego na diecie ... szybki skok na znajome blogi, skok na durszlak... jest,jest .. czyli w ciągu 10 minut wstawiłam do piekarnika muffiny z rabarbarem wg przepisu. Moje nie są takie piękne, ale co tam wygląd, smak się liczy .. są przepyszne, wiosenne, poprawiają humor... a pogoda za oknem jak wiadomo, deszczowa, zimna .. a tu proszę. Polecam wszystkim !  Zdjęcie robione na szybko, bo muffiny zniknęły .. cuda jakieś ;)
piątek, 14 maja 2010
Mój J. chudnie :) po zakończeniu pierwszej fazy schudł .. 9 kg :) ! Do pracy pakuję mu jedzenie a w domu czeka kolacja. Jako, że właśnie zaczął fazę II czekał na niego dzisiaj indyk w pomidorach z sałatą zieloną. Pierś z indyka pokroiłam w kosteczkę i zamarynowałam w jogurcie z małą łyżeczką ostrej musztardy dodałam dwa ząbki czosnku, pieprz, sól i zostawiłam na chwilę. W międzyczasie zmiksowałam pomidory ( z zapasów z zeszłego lata wyjęte z zamrażarki ) + cebulę. Mięso przełożyłam do okrągłej wysokiej formy silikonowej i zalałam pomidorami. Całość wstawiona została do piekarnika i piekła się około 25 minut w 200 stop. Na kolacje całość została podgrzana i podana z zieloną sałatą z pomidorkami i sosem zrobionym z musztardy, wody i tabletki słodziku z czosnkiem. pyszne było :) ( ja też się załapałam )  A przy okazji, podsłuchana męska rozmowa dwóch odchudzających się facetów. J.: No i jak tam dieta ? A: A zaczynam od soboty, bo chory byłem i trzeba wrócić do diety. J: I co białkowe ? A: A, jakże Dukan rządzi :) I wyobraźcie sobie, że to jest dwóch facetów, każdy z brzuszkiem piwnym ;) i wagą ok. 90 - 100 :):) Czyli Dukan rządzi :)
środa, 12 maja 2010
czyli jedno z "dań", które bardzo lubię, bo jest szybkie do zrobienia i bardzo mi smakuje :) Czyli piersi z kurczaka z czosnkiem i sosem sojowym. Piersi z kurczaka w kosteczkę pokroić, dorzucić pokrojone 2 ząbki czosnku i polać to wszystko sosem sojowym około 2 łyżki. Chwilę razem potrzymać. Na rozgrzaną patelnię z przełożyć kurczaka i podlać ew. kilkoma łyżkami wody i udusić .. 5 minut i gotowe.. można wracać do pracy a przy okazji zjeść coś ciepłego :)  Aaa i polecam jeszcze akcję o której usłyszałam wczoraj w Trójce ..ja się przyłączę a TY ??? Wyślij książkę dziecku |
O autorze
Zakładki:
Dieta
Kulinarne
Moje
O blogu / Kontakt
Tagi
 
 
  | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
