Szparagi u mnie w domu kochają wszyscy :) Najbardziej lubimy te proste, bez kombinacji w przygotowaniu. Od pewnego czasu są to szparagi pieczone w piekarniku z solą i pieprzem skropione wodą. Tak upieczone są pyszne i chrupiące.
Jako, że jesteśmy na diecie ... i nie wolno nam rabarbaru ... a to jest coś czemu oprzeć się nie potrafię ;) Zrobiłam sos z rabarbaru na ostro..
Rabarbar udusiłam w kilku łyżkach wody wraz z kawałkiem imbiru drobno pokrojonym oraz dodałam kawałek suszonej papryczki chili. Po dusiłam chwilę i wyszedł pyszny ostro kwaśny sos do szparagów:)
