Wczoraj na obiad zapragnęłam warzyw, warzyw jesiennych, ale ciepłych z jakimś sosem i tak zapadła decyzja.
Cukinię, cebulę oraz
czosnek obrałam i pokroiłam w plasterki, do tego poszły
pomidory też w plasterki. Sięgnęłam po
gruszkę obrałam i pokroiłam w miarę drobno i to wszystko ułożyłam w naczyniu żaroodpornym. Lekko posoliłam, posypałam pieprzem i zalałam jogurtem naturalnym wymieszanym z łyżką śmietany. A na to ułożyłam kawałeczki drobne sera gorgonzola i posypałam bazylią.
Wstawiłam do piekarnika na około 25 minut i zapiekłam całość.
A potem już tylko jadłam ;) oczywiście nie sama .. było pyszne i tak myślę czy dzisiaj nie będzie powtórki :)
A i przypominam o
akcji dla Kubusia baner prowadzący do aukcji po prawej stronie :) ode mnie jest
chleb Dukana :) zapraszam licytujcie !
